søndag den 1. april 2018

Nordeuropas største Put and Take er en realitet

Nordeuropas største Put & Take sø en realitet. 

Copenhagen Lakepark Put & Take - Nordeuropas største

Københavns Kommune har vokseværk og de senere år er der vedtaget flere prestigeprojekter, bl.a. Bjarke Ingels spektakulære kunstige skihopbakke på Amager. Udvidelsen af Københavns havn med Oceankaj og den kommende Formel 1 GP bane på sydhavnstippen og de nuværende metroudviddelser. 
Der har været været primært fokus på arkitetktur og teknologi, hvilket har medført en del klager fra grønne organisationer som Danmarks Naturfredning og Friluftrådet, der især bakkes op af Enhedslisten og Alternativet. 
Efter langvarigt pres har Københavns Kommune erkendt et behov for at forstærke sin "grønne profil", gennem "etablering af centrale naturoplevelser i hovedstadens bymidte". 
Pr. 1. april 2018 annoncerer København Kommune, gennem pressemeddelelser vedtagelsen af det største grønne sats i nyere tid; CPH-URBAN-NATURE
I første omgang informerer Kommunen de overordnede rammer for projektet. Herunder ønsket om at genetablere Ladegårdsåen ved Åboulevarden "...beslutningen om at få et konkret idéoplæg til nedgravningen af trafikken på Åboulevard, som samtidig kan fungere som skybrudstunnel. Bliver visionen til virkelighed, vil vi i fremtiden kunne få et unikt og levende, grønt og blåt byrum, på den asfalt, som i dag kun bruges til at lede titusindvis af biler gennem København. Alternativet er at bruge pladsen til at lede Ladegårdsåen gennem byen og skabt grundlag for reduceret trængsel og mere grøn transport. At kombinere skybrudsløsninger med oprettelsen af grønne og blå byrum til københavnerne er den vej, vi både skal og vil gå..." Kilde http://kabell.kk.dk/artikel/livet-i-byen


Dele af Fælledparken på Østerbro tilbageføres, som fredet engareal, med vilde planter og uslået græs og delvis reetablering af sumpområdet Blegedammen.



Og så det springende punkt for os lystfiskere. Efter årtiers forbud mod fiskeri åbnes op for dagligt fiskeri mod betaling af dagkort

Den sydlige ende af Sankt Jørgens Sø etableres som Nordeuropas Største Put & Take sø. 


"Det er et gigantisk sats for at tiltrække den voksende lystfiskerturisme. Vi forventer at projektet vil bidrage med et tociftret millionbeløb på kommunens bundlinje og styrke Københavns grønne image, som Nordeuropas naturligste storby": CPH-URBAN-NATURE
Verdens første Taimen fiskeri i Put &Take segment. Forventes i 2019


Der er tale om et omfattende samarbejde mellem Frederiksberg Søpark som har har vundet arkitetkkonkurrecen til udformning af søens bredområde, Københavns Kommune, Friluftsrådet, Den Blå Planet, Foreningen Rekreativ Fritid, styregrupppen i Sundfiskerne og Planetarium København som kommer til at håndtere fisketegn og kontroller. 
Projektet finansieres ved hjælp af Tipsmidlerne, Naturfonden, Københavns Kommune, midler fra Fisketegnet, PFA og slutteligt skal den løbende drift og udsætninger af ørreder finansieres gennem brugerbetaling og udstedelse af dagkort.


Kurator og biologisk rådgivning bliver Danish Aqua Institute og på lystfiskersiden vil det være repræsentanter fra Sundfiskerne. 
Det bliver stort udtaler Christian Sundfisker. "Vi taler om ugentlige udsætninger på op til 15 ton fisk i turistsæsonen. Det bliver primært regnbueørred, guldørred, kildeørred og vi flytter en stamme af naturbestanden af søørred fra Esrum Sø. Søen skal rumme helt nye arter som importeres fra førende dambrug i Europa. Taimen kan blive et muligt mål!

Dele af den naturlige bestand af søørred fra Esum Sø indføres til Copenhagen Lakepark
I skrivende stund undersøger vi om vi hermetisk kan lukke de underjordiske kanaler der forbinder søerne med Utterslev mose. I fald det lykkes,og vi kan afvise enhver risiko for udslip, vil der forsøgsvis blive indført Canadisk Speckled Trout og Europæisk Malle, Gigantiske (+80kg) stør fra Italienske kaviardambrug og Taimen fra Østeuropa. De sidstnævnte arter må ikke hjemtages, men skal genudættes nænsomt. Udtaler Dan Ranslirpa fra Danish Aqua Institute.

"Hvis vi kan lukke søen hermetisk af, vil vi importere masssevis af gigantiske stør fra Italien" - Dan Ranslirpa

Speckled trout - endnu mulig ny beboer i CPH Lakepark
Forrude ligger kæmpe arbejde. Dels på land hvor vi skal etablere de buede grønne bredninger, nødvendige faste bygningsanlæg med renseborde, rindende vand og toiletforhold. Samtidigt venter et stort arbejde med undersøgelserne af kanalforhold og så skal vi have flyttet søens store bestand af gedder til de resterende søer. Vi starter med at trawle søen for gedde i efteråret 2018 og bliver ved til søen lukkes af is. Vi kan næppe indfange alle gedderne, så muligives indfører vi lystfiskerlicenser for geddefiskeri fra og med oktober.

Vi forventer at åbne samtidigt med Tivoli til forårssæsonen, april 2019.





For yderligere oplysninger henvises til Købennhavns Kommunes pressemeddelelse https://www.kk.dk/indhold/pressemeddelelser






onsdag den 20. december 2017

Fiskedag i Københavns Havn

For andet år i træk afholdes Fiskedag i Københavns Havn, hvor du d. 30 december er inviteret til at fange din nytorstårsk midt i Københavns Centrum. 


Vi vil fejre at Københavns Havn er fuld af lækre torsk og at vandet er så rent, at de kan spises helt uden bekymring. Det er unikt for en storby og vi er så heldige at det er til rådighed for alle med statsligt fisketegn. 
Den 30. december har By og Havn samt bolværksejerne tilladt at vi må fiske fra nogle pladser, der normalt ikke er tilladt at fiske fra. 
Vi har fiskeret fra Kvæsthusbroen og hele Havnegade, samt Lejerbos bolværk på Christianshavn siden. 
Der må naturligvis også fiskes fra de almindelige tilladte områder jf. denne piece fra By og Havn.









Sundfiskernes lokale sponsorer: Hvidovre Sport, Jans Lysfiskershop og Jaxx.dk, bakker op om dette folkelige arrangement, så vi samtidigt kan afholde en lille fiskekonkurrence med fede præmier 😍.
Der vil være grejpræmier til dagens største og næststørste havne-nytårstorsk, samt præmie til største fisk fanget af barn/juniorfisker (<16 år). 
De Københavnske turbåde: Fyrholm, Odysseus og Spar Shipping støtter op om arrangementet, med fribiletter til udlodning blandt alle deltagere. De heldige vindere kan prøve lykken og prøve at fiske torsk fra kutter på Øresund.

Arrangementer er folkeligt og GRATIS. Vi opfordrer alle, børn/unge, familier, seniorer, nybegyndere og erfarne at komme og hygge sig med at fiske i Københavns Centrum. Sundfiskerne er en rummelig flok glade lystfiskere. Vi er kendte for at være imødekommende og hjælpsomme. ALLE DER HAR BRUG FOR HJÆLP kan henvende sig til "naboen" eller officicials og få tips og råd til sit fiskeri. Jacob fra Jaxx.dk har et par stænger med der er rigget op med softbaits. Har du aldrig fisket med et dropshot- eller texasrig i Københavns havn, så er chancen her.

Vi starter dagen med velkomsttale på Ofelia Plads/Kvæsthusbroen kl. 10.00 Her vil alle deltager blive informeret om regler for dagens fiskeri, og konkurrencen. Vi fisker hele dagen og afslutter med indvejning og præmieuddeling kl. 16:30

Da vi gerne vil have en ide om deltagerantal vil vi bede dig tilmelde dig arrangementet på dette link på Facebook. Har du ikke Facebook dukker du selvfølgelig bare op 

3,9 kg torsk fanget d. 17. december 
Vi har nogle få regler for dagen som i bedes sætte jer ind i:
  • Man skal have indløst statsligt fisketegn - hvis du ikke har det så kan du købe det her 
  • Der må kun fiskes fra de tilladte områder
  • Alle lystfiskere skal tage størst mulige hensyn til alle øvrige bruger af havnen. Både til kajs og til vands.
  • Der må ikke fiskes ved Havnebussens stoppesteder
  • Man medbringer en pose til affald rydder op på havnen omkring sig. 
  • Der må ikke renses fisk på havnen
  • Mindstemål på 35 cm for torsk
  • Den daglige fangstbegrænsning på 5 stk torsk. pr lystfisker i øresund
  • Aborre, sild, ål og skrubbe skal genudsættes og må ikke hjembringes
Du kan læse mere om arrangementet 2016 i dette link her på bloggen. Vi anbefaler også at du læser talentfulde Jannicks indlæg om teknik til torsk i Københavns Havn du finder det på dette link. 

Knæk og bræk

Sundfiskerne

tirsdag den 19. december 2017

Præmiefest til Fiskedag i Københavns Havn 2017


Herunder præmielisten til fiskekonkurrencen på Fiskedag i Københavns Havn d. 30. december 2017. Vi vil gerne rette en stor tak til de lokale grejhandlere og turbåde, der støtter op om arrangementet med disse flotte sponsorpræmier!!!

Præmie til største Nytårstorsk
Sponsoreret af Hvidovre Sport


Bemærk at hjulet her er fotograferet med et andet hjul end det der medfølger. Se mere om præmiehjulet længere nede 


Et allround fiskesæt sponsoreret af Hvidovre Sport. Det består af fiskestangen DAM Hybrid Allrounder, en stang du kan bruge forskellige former for fiskeri + hvidt Okuma Ceymar hjul i størrelse 40. Jeg har ved tidligere lejlighed testet begge. du kan finde testene andetsteds her på bloggen
Der er tale om en todelt 8 fods kulfiberstang med relativt kort håndtag og en kastevægt på 15-40 gr. En forholdsvis kort stang, der er nem at have med på cykel, når du skal streetfiske, men ikke kortere, end du kan tyre blinket langt nok, når du skal søge fisken dybt.
Stangen yder et ubesværet godt kast og længden er ganske tilfredsstillende. Følsomheden er ok og man har en rimelig kontakt og fornemmelse af endegrejets gang i vandet.

[læs testen af stangen her]


Hjulet er det velkendte Okuma Ceymar i størrelse 40, som er den helt rigtige til molefiskeriet og som samtidigt vil være et fint valg til kastefiskeri fra båd eller kutter.

Det er et lavvægtshjul bygget af kunststof så det vejer stort set ingenting.Det er i den grad lækkert at vægten er holdt så langt nede. Man kan kaste igen og igen og igen. Uanstrengende fiskeri med grej, der intet vejer er bare fedt!
Udvekslingen er fornuftige 5.0:1 så du let kan tilpasse din indspinningshastighed fra ganske langsomt til forholdvis hurtigt indspinning.
[læs testen af hjulet her]


Præmie til næststørste Nytårstorsk
Sponsoreret af Jaxx.dk


Texas rig kit til torsk - Havneedition, sponsoreret af specialgrejshoppen Jaxx.dk, som er DKs førende butik indenfor denne specielle fiskeform

Texas rig er en uhyrre effektiv teknik til at fange havnens torsk på softbait. Dette kit indeholder alt hvad du skal bruge, for at komme i gang med at fiske med Texas rig i havnen.

Havnekittet har tungstenbullets fra 10-28g. Det er designet til fiskeri efter torsk på 5-15m vand. Men du kan fiske dybdere under rolige strømforhold.



Præmie til største fisk fanget af junior
Sponsoreret af Jans Lystfiskershop






Jans Lystfiskerhop, i Ndr. Frihavnsgade ,har gennem uttallige år støttet op om fiskeriet i Københavns Havn og afholdt gratis fiskeskole for hovedstanden børn og unge. Præmien til bedste juniorfisk er det lækre hjul Quantum Trax 40. Et flot letvægts hjul fremstillet i compositmaterialer. Flot og hårdført så det kan tåle knubs - perfekt størrelse til mole og bådfiskeri:
  • 8 lejesystem 
  • Grafit krop og rotor
  • Kontinuerlig anti-reverse
  • Frontbremse
  • Massiv messing pinion gear
  • Aluminium spole med lang slaglængde 
  • Foldbart håndtag
  • TRU-Balance rotordesign


Præmie til største ørred
Sponsoreret af Jaxx.dk

Fra Jaxx.dk er der en Major Craft Trapara 9' 3-15gr til største havørred/regnbueørred. Det er en fantastisk lækker stang til det lette spinnefiskeri. Både i havnen eller andre steder, hvor der skal dækkes noget vand med lette agn, vil en Trapara være en fornøjelse. Klingen er hurtig og slank, hjulholder og øjer er fra Fuji, håndtaget er i kork og alt er i god kvalitet. (OBS - Der kan kun indvejes ørreder over mindstemålet på 40 cm.)

Fribilleter til kutterture på Øresund
Sponsoreret af de københavnske turbåde 
Fra Kalkbrænderihavnen sejler turbådene hver uge med lystfiskere på Øresund. Disse har har ønsket at bakke op om Fiskedagen ved at sposorere fribilleter til en kuttertur. Billetterne indgår i en lodtrækning for alle deltagere ved arrangementets afslutning kl 16:30
Rederierne der støtter arrangementet er:
M/S Fyrholm
M/S Odysseus
Spar Shipping

søndag den 8. oktober 2017

Vinder af fiskeselfie

Et enigt dommerpanel, bestående af administratorerne for grupperne: Fiskeri i Københavns Havn og Alt om fiskeri med Softbait (Nils Ottzen, Jannick Lønbøg Rottensten og Jacob Bonde Schougaard har fundet en vinder af DM Fiskeselfie.

Det blev Victoria Højrup Zoega, der vinder med sin glædesprudlende makrelselfie. Begrundelsen er: Det er et supergodt selfie med en fed energi. Det udstråler masser af fiskeglæde. 
Derudover er der kommet et par fine kommentarer fra adskillige af gruppens brugere : "skiller sig væsentligt ud fra de andre", "super fede farver", "flot og teknisk godt billede".

Stort tillykke til Victoria, som vinder et gavekort på 500 kr. doneret af Hvidovre Sport.



fredag den 1. september 2017

Stegte høstsild i eddikelage

September markerer sommerens afslutning og efterårets start. På Sundet betyder det at sildesæsonen sætter ind. Enorme stimer fuldfede høstsild samler sig i sundet. 
Det er lettilgængeligt fiskeri for alle, og der er masser af muligheder for af fange sig en kurvfuld, på en af sundets mange turbåde. Læs om fisketeknikken her

Lige nu er de ekstra store og fede og for os sildeelskere bliver de ikke bedre end de er nu. Jeg skal en tur på sundet og fange en spandfuld til saltning. De største tager jeg fra til røgning og de mindste filetteres, steges og lægges i eddikelage. Her er min opskrift:

Stegte sild i eddikelage a la "Sundfisker" 
Først skal du koge en god eddikelage. Den består af '
3½ dl. eddike
1½ dl. sukker
½ dl. vand
½ tsk. salt
1 mellemstort rødløg skåret i tynde skiver
½ tsk. peberkorn
½ tsk. sennepsfrø
3 let knuste enebær
3 let knuste kardemomme-kapsler
10 korianderfrø
5 laurbærblade
Stærk chili såret i tynde skiver (½ - 1 hel afhængigt af temperament)
1 cm peberrod skåret i tynde skiver

Det hele kommes i en gryde og får et hurtigt opkog, hvorefter det køles ned. 
(Obs. ingredienserne med rød skrift giver en ekstra krydret lage - de kan udelades)

Mængden af lagen passer til ca. 10 store sildefileter.
Lav en panering af grahamsmel eller rugmel med fin salt og knust peber. Smag dig frem til du synes den er salt nok.

Steg dem ved god varme i masser af smagsneutral olie - gerne tilsat 50% smør. Når de er gyldenbrune på begge sider, lægges de til afkøling på fedtsugende papir. 
Når fileterne er kølet af kommes de i en bøtte og dækkes med eddikelagen. Put dem omgående i køleskab, og lad dem trække 1-2 dage. Så er de spiseklar.
Velbekomme 
😋








fredag den 4. august 2017

Makrellerne indtager Københavns havn

Fuldstændig fantastiske optagelser af
makrelstimerne, som i disse dage indtager Københavns havn.
Ingen anden storby i verden kan sammenlignes, når det drejer sig om fiskeliv i havnen. 
Raymond Holm fanger det på sine optagelser - til glæde for os alle ☺





2 Sværdfisk d. 1 august ved Falstebro!
Som opfølgning på nyheden om fangsten af sværdfisk i Sverige, har vi venligst modtaget lidt flere informationer fra Jonas Stenehov i broderlandet.
Der var ikke bare et, men to samtidige sværdfiskefund!
En sværdfisk blev fundet død på Ljunghusens strand ved Falstebrokanalen. Fisken var ca. 2 meter lang.
Sydsvenskan har beskrevet fundet i denne artikel.
Læserbillede/Sydsvenskan
Samme dag fanges en sværdfisk i området. En svensk ældre fisker fra Höllviken havde sat sit garn på 3 meter. Han må være blevet noget overrasket, for i garnet havde han fanget en 3 meter lang sværdfisk.
Ifølge biolog Jens Peder Jeppesen, Øresundsakvariet, er det ikke ualmindeligt at der observeres sværdfisk hen over sommeren i Danmark/Sverige. Men to på samme dag - det har vi vist ikke set før. Almindeligvis svømmer sværdfisken alene, men det hænder at et par stykker følges ad.
3 meter sværdfisk fanget på 3 meter vand ved Falstebro.